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- 題 名:
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- 卷 期:
43:1 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁21-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1992.05[民81.05]
- 頁 次:
頁18-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1990.09[民79.09]
- 頁 次:
頁246-257
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁381-393
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:12(1) 民72.12
- 頁 次:
頁1177-1196
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁109-115
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2016.07[民105.07]
- 頁 次:
頁87-94
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題 名:
蔬果汁低氧加工技術之研發:A Low-Oxygen Processing System for Making Fruit and Vegetable Juices
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:6 2008.12[民97.12]
- 頁 次:
頁243-252
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題 名:
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題 名:
高壓複合酵素滲透處理於軟化蘋果之探討:Study of Apple Softening through High Pressure Enzyme Impregnation
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
65:3 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁133-146
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題 名: