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題 名:
Use of Hurdle Technology to Extend Shelf-life of Pressed Ham:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:3 民88.05-06
- 頁 次:
頁23-30
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁476-481
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁298-302
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題 名:
Use of Hurdle Technology to Extend Shelf-Life of Pressed Ham:壓型火腿貯存期限之延長
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁63-78
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 1995.02[民84.02]
- 頁 次:
頁77-85
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁153-166
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:3 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁182-196
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁1-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 2014.02[民103.02]
- 頁 次:
頁3-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
241 2011.02[民100.02]
- 頁 次:
頁40-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 民95.12
- 頁 次:
頁138-147
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
61:4 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁182-189