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- 題 名:
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- 卷 期:
25:3 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁331-343
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁163-174
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁103-113
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題 名:
幾丁聚醣對冷藏包裝麵條保存性的影響:Effect of Chitosan on Keeping the Quality of Refrigerated Packed Noodles
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
91 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁105-120
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題 名:
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題 名:
以田口方法探討茶焗蛋之製程最適條件:The Optimiztion Procedure of Roast-Tea-Egg by Taguchi Method
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:4 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁239-246
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁137-143
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁89-96
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58=129 1994.11[民83.11]
- 頁 次:
頁40-42
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁124-135
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:2 1993.04[民82.04]
- 頁 次:
頁161-167
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁291-300
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:4 1993.08[民82.08]
- 頁 次:
頁368-380
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 民93.04
- 頁 次:
頁61-86
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:6 2013.06[民102.06]
- 頁 次:
頁15-24
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題 名:
體學應用在食品追溯與安全之技術發展:Current Application and Trends of Omics in the Food Tracability and Safety
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 2014.01[民103.01]
- 頁 次:
頁5-14
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁324-330+379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:1 2011.02[民100.02]
- 頁 次:
頁57-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 2007.02[民96.02]
- 頁 次:
頁37-45
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:2 2007.04[民96.04]
- 頁 次:
頁124-132
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題 名:
低熱量藥膳烏髮蜜粉條生產配方之探討:Addition of Herb Medicine in the Curdlan Noodle Production
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 民95.12
- 頁 次:
頁216-224
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題 名: