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檢索結果筆數(28)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:2 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁55-59
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題 名:
真空技術於食品加工工程之應用:Applications of Vacuum Technology in Food Process Engineering
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁53-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁28-35
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁59-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁86-95
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁121-128
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:5 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁385-389
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 民94.08
- 頁 次:
頁103-110
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題 名:
電漿技術於食品殺菌之應用現況與展望:Current Status and Development of Plasma Technology for Decontamination of Food
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:8 2013.08[民102.08]
- 頁 次:
頁52-62
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁175-186
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁151-159
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題 名:
芒果多酚於發酵過程變化之探討:Investigation of Mangifera indica Polyphenols Change through Fermentation Process
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:1 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁1-7
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁59-64
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 2009.03[民98.03]
- 頁 次:
頁31-41
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁199-208
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題 名:
不同加工及包裝處理蒜泥塗抹醬在儲存過程中品質之變化:Study of the Quality of Garlic Spread Stored in Different Packages
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4 2010.10[民99.10]
- 頁 次:
頁95-106
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:3 2009.06[民98.06]
- 頁 次:
頁133-144
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 2008.02[民97.02]
- 頁 次:
頁66-74+99
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題 名:
奈米科技於食品包裝之發展與應用:Development and Application of Nanotechnology in Food Packaging
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:11 2008.11[民97.11]
- 頁 次:
頁37-47
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁293-304