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題 名:
紅麴在傳統食品和食療中的作用:The Function of Red Aspergillus in Chinese Traditional Food
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁37-41
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁28-29
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
309 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁2-7
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:12 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁17-21+23-24
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁53-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 1987.05[民76.05]
- 頁 次:
頁22-25
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁32-46
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁17-39
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁23-30
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題 名:
不同加工處理之乾甜梅品質:The Quality of Sweet Dried Mei Fruit Produced Using Different Processing Methods
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:1/2 民89.06
- 頁 次:
頁10-18
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題 名:
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題 名:
民間設置葡萄酒廠之經濟可行性分析:The Economic Analysis on the Establishment of Private Grape Wine Factory
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁37-42
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題 名:
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題 名:
酵素處理對烏龍茶湯品質的影響:Effect of Enzymatic Treatment on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁356-366
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁903-908
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁25-32
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1/2 民92.06
- 頁 次:
頁47-56
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- 題 名:
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編 次:
1
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7=31 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁2-15
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7=31 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁16-21
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
166 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁94-105
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁167-174
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁30-32