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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁12-31
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁315-329
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:4 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁1-10
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題 名:
蛋白分解酵素在調味料產業的應用及發展潛力:Application of Protease in the Seasoning Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁50-57
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題 名:
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題 名:
酵素在食品工業之應用與發展:Enzyme Technology and Its Development in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:7 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁9-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 1996.08[民85.08]
- 頁 次:
頁489-496
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題 名:
酵素處理對烏龍茶湯品質的影響:Effect of Enzymatic Treatment on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁356-366
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁285-298
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題 名:
培火條件對烏龍茶茶湯品質之影響:Effect of Firing on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁308-319
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁903-908
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:3 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁47-50
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:9 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁1-2
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:9 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁3-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:1 民92.01-02
- 頁 次:
頁5-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:2 民94.03-04
- 頁 次:
頁91-93+120
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題 名:
由飢餓到飽足--談食品蛋白質在肥胖調控之角色:From Hunger to Satiety: The Role of Proteinous Material in Regulation Obesity
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:11 民94.11
- 頁 次:
頁1-2
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:11 民94.11
- 頁 次:
頁3-14
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題 名:
Early Cerebral Images of Alexander Disease: Report of One Case:亞歷山大症的早期腦部影像發現:一病例報告
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 民93.01-02
- 頁 次:
頁52-55+64
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:3 2011.03[民100.03]
- 頁 次:
頁39-47
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題 名:
影音分享網站之享樂價值模型研究:The Relevant Research of Hedonic Value in Video Sharing Website
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20 2011.07[民100.07]
- 頁 次:
頁99-122
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題 名: