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- 題 名:
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- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁601-609
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁237-247
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
172 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁17-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁337-342
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁67-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁263-272
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 民92.01-06
- 頁 次:
頁8-14
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題 名:
油炸方法對冷凍雞塊裹麵皮品質之影響:Effect of Frying Methods on the Crust Quality of the Frozen Chicken Nugget
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 民95.12
- 頁 次:
頁61-67
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
57:5/6 2019.10/12[民108.10/12]
- 頁 次:
頁210-219
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁51-59