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題 名:
苯甲酸用於蜜李最低用量之研究:A Study on the use of Minimum Amount of Benzoic Acid in Candied Plum
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁77-86
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁476-481
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題 名:
結合分離、純化程序之發酵製程:Integrated Fermentation and Recovery Processes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁298-302
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
144 1997.12[民86.12]
- 頁 次:
頁39-41
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8603 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁25-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:12 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁25-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:12 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁32-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁49-51
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題 名:
固態發酵製程之微觀與巨觀分析:Microscope and Macroscope Phenomena Analysis of Solid-state Fermentation Process
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:10 2004.10[民93.10]
- 頁 次:
頁11-16
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁361-379
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2008.08[民97.08]
- 頁 次:
頁380-400
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題 名:
桑椹酒陳化期間抗氧化活性之探討:Changes of Antioxidative Activities of Mulberry Wine during Aging
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 民95.10
- 頁 次:
頁315-325
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:6 1982.06[民71.06]
- 頁 次:
頁21-25