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利用同時固定化酵母與β-葡萄糖苷酶於纖維二糖酒精發酵之探討:Studies on the Ethanol Fermentation of Cellobiose by Coimmobilized Saccharomyces Cerevisiae and β-Glucosidase
徐源泰 何希文 Shyu, Yuan-tay; Her, Shi-wen;
中國農業化學會誌
35:4 1997.08[民86.08]
頁433-444
TCI引用統計