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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁269-275
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁277-283
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題 名:
半乾式刨片阿根廷魷魚產品之特性:Characteristics of Semi-dried Sliced Squid of Illex Argentinus
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:4 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁285-293
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:3=426 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁19-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁61-71
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁117-122
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
241=478 2012.07[民101.07]
- 頁 次:
頁92-94
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
258 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁22+24+26+28-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:3 2004.09[民93.09]
- 頁 次:
頁275-287
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁223-233
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:1 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁63-71
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題 名:
開發快速簡易去除魷魚墨囊臭味之方法:Development of a Fast and Easy Method to Deodorize Squid Ink Sac
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:1 2016.02[民105.02]
- 頁 次:
頁20-27
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:8=455 2016.08[民105.08]
- 頁 次:
頁11-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41 2011.12[民100.12]
- 頁 次:
頁17-51
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題 名:
蝦類產品之品質安全管控:Control of Quality and Safety Attributes of Shrimp Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:4 2012.04[民101.04]
- 頁 次:
頁10-19
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題 名:
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題 名:
魚類來源乳酸鏈球菌胞外產物之促細胞增生物質特性分析:Mitogenic Activity of Extracellular Products from Fish Lactococcus Spp.
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:2 2007.06[民96.06]
- 頁 次:
頁135-143
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23 2023[民112]
- 頁 次:
頁24-33
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
84 2023.12[民112.12]
- 頁 次:
頁44-48
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:2 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁103-113
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:3 2015.09[民104.09]
- 頁 次:
頁179-187