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題 名:
菠菜粉及菠菜片製程之研究:Processing of Spinach Powder and Spinach Flakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁446-455
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁209-226
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁51-58
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:3 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁103-110
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:2 2003.06[民92.06]
- 頁 次:
頁221-231
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題 名:
以不同型式生物反應器進行朵麗蝶蘭微體繁殖:Micropropagation of Doritaenopsis in Various Types of Bioreactors
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2002.09[民91.09]
- 頁 次:
頁267-274
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁85-91
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:4 1992.12[民81.12]
- 頁 次:
頁459-465
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題 名:
Heat Stabilities of Pectic Enzymes and Cellulase in Tomato:番茄果膠酶及纖維素酶之耐熱性
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
12:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁108-115
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題 名:
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題 名:
A Scheme for the Enzymatic Consistency Loss in Tomato Juice:番茄汁酵素性黏度下降的可能機制
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1986.09[民75.09]
- 頁 次:
頁280-287
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:2 1986.06[民75.06]
- 頁 次:
頁161-167
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:3 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁138-146
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 2007.04[民96.04]
- 頁 次:
頁17-28
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題 名:
組織培養星辰花玻璃質化之影響因子:Factors Effecting Vitrification of Tissue-cultured Statice
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:2 2004.06[民93.06]
- 頁 次:
頁167-173
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題 名: