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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
83=154 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁65-67
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:1 2003.02[民92.02]
- 頁 次:
頁37-44
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁31-38
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題 名:
Crosslinking of Mackerel Muscle Proteins by Microbial Transglutaminase:微生物轉麩胺酸醯胺基酶對鯖魚蛋白之交叉結合反應
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁125-135
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
142 1993.12[民82.12]
- 頁 次:
頁17-29
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題 名:
聚麩胺酸鹽水膠(γ-Polyglutamate Hydrogels)之功能特性:Functional Characteristics of γ-Polyglutamate Hydrogels
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35 民95.05
- 頁 次:
頁54-60
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 民94.09
- 頁 次:
頁10-20
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 民95.07
- 頁 次:
頁58-63