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- 題 名:
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- 卷 期:
18:3 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁217-233
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁93-98
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:2 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁269-279
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:5 1994.10[民83.10]
- 頁 次:
頁356-368
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1994.04[民83.04]
- 頁 次:
頁141-148
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 1995.10[民84.10]
- 頁 次:
頁602-613
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:2=64 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁35-41
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題 名:
Changes of Volatile Compounds of Mandarin Peels during Steam Cooking:椪柑皮於蒸汽蒸煮過程香氣成分之變化
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:1 1992.03[民81.03]
- 頁 次:
頁110-118
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁202-210
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1987.09[民76.09]
- 頁 次:
頁165-175
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1988.12[民77.12]
- 頁 次:
頁515-524
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題 名:
蕎麥中蘆丁及槲皮素之簡介及檢測方法:Introducing the Analysis Method for Rutin and Quercetin in Buckwheat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
178 2014.11[民103.11]
- 頁 次:
頁60-64
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:4 2012.12[民101.12]
- 頁 次:
頁257-264
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題 名:
不同柚皮乙醇萃取液抗氧化特性之探討:Antioxidant Activities of Different Pomelo Ethanol Extracts: A Comparative Study
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:5 2013.10[民102.10]
- 頁 次:
頁506-521
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題 名:
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題 名:
火龍果果肉與果皮之抗氧化活性探討:Study of Antioxidant Activity of Pitaya Fruit Fleshes and Peels
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32 2013.12[民102.12]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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題 名:
檸檬果皮萃出物之抗氧化活性探討:The Antioxidative Activity of Lemon Peel Extracts
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
51:4-6 2013.08-12[民102.08-12]
- 頁 次:
頁195-203
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2010.03[民99.03]
- 頁 次:
頁5-16
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題 名:
黃豆發芽過程中嘌呤含量之變化:Changes of Purine Content in Soybean during Germination
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:4 2009.08[民98.08]
- 頁 次:
頁171-177
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
44:5 民95.10
- 頁 次:
頁292-299
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 2017.10[民106.10]
- 頁 次:
頁51-65