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來源資料
醬類季刊
20 1999.11[民88.11]
頁3-16
衛生學
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各種營養元素
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題名
米酒或米醋之生理活性物質與健康的關係=
作者
蘇秀吉
;
許駿發
;
期刊
醬類季刊
出版日期
199911
卷期
20 1999.11[民88.11]
頁次
頁3-16
分類號
411.38
語文
chi
關鍵詞
米酒
;
米醋
;
生理活性物質
;
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