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題名 | 虱目魚去鱗切頭作業自動化 |
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作者姓名(中文) | 李昌周; | 書刊名 | 機械工業 |
卷期 | 199 1999.10[民88.10] |
頁次 | 頁105-117 |
專輯 | 自動化暨關鍵零組件應用技術專輯 |
分類號 | 448.94 |
關鍵詞 | 農產自動化; 虱目魚; 魚麟; Agricultural automation; Milkfish; Scales of fish; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 虱目魚之加工處理為耗費人力的工作,且因魚產量之旺季與淡季間差異明顯,所 以造成各水產加工廠面臨人員雇用不易及產量旺季時生產力無法提昇的問題。本文藉由行政 院農業委員會委託工研院機械所開發之設備,來說明虱目魚去鱗及切魚頭的自動化解決方案 。 |
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