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題名 | 生長豬與母豬的蛋白質及氨基酸消化比較研究= |
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作者 | 戴卓見; |
期刊 | 現代養豬 |
出版日期 | 19991200 |
卷期 | 21:6=246 1999.12[民88.12] |
頁次 | 頁18-26 |
分類號 | 437.654 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 母豬; 蛋白質; 氨基酸; 消化率; 回腸; |
中文摘要 | 本試驗對生長豬與成年妊娠母豬及哺乳母豬的蛋白質消化道總體表觀消化率及蛋白質和氨基酸的回腸表觀消化率進行比較研究,試驗用十二頭生長豬、十二頭母豬,在回腸末端用外科手術裝置單通T形套管,根據玉米、大麥、小麥、大豆粉、油菜籽或肉骨粉配備六種試驗用日糧,用每種日糧給生長豬、妊娠母豬及哺乳母豬飼餵七天。在所有日糧中含有氧化鉻(○.二五%)作為未消化的標記物,用以計算營養消化率。在每個飼餵期的第五天用探肛取樣採集糞樣。在每個飼餵期的最後兩天中,每天收集十二小時的回腸內容物樣品。結果表明,妊娠母豬及哺乳母豬的所有飼料成份之糞蛋白表觀消化率均比生長豬的更高(P < 0.05),兩組母豬間無差異(P > 0.05)。若不考慮飼料成份,在回腸末端,母豬與生長豬間的蛋白質消化率無差異(P > 0.05)。在被測定的所有飼料成份中、哺乳母豬的大多數氨基酸回腸表觀消化率比生長豬的高二-六個百分點,但從整體來看差異不顯著。妊娠母豬的大多數氨基酸消化率居於生長豬與哺乳母豬之間。從六種飼料成份的綜合結果表明,除了精氨酸外,所有必需氨基酸的消化率在哺乳母豬比生長豬的更高(P < 0.05),五種必需氨基酸的消化率方面,妊娠母豬的比生長豬的更高(P < 0.05)。這些試驗結果表明,所獲得生長豬的糞蛋白表觀消化率及回腸氨基酸表觀消化率並非總能代表妊娠母豬或哺乳母豬的消化率。 |
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