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來源資料
食品工業
31:3 1999.03[民88.03]
頁24-39
藥學;藥理學;治療學
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食物中毒
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題名
在製程作業中易導致食物中毒事件發生之風險=Risk of Practices and Processes That Lead to Outbreaks of Food Borne Diseases
作者
李連池
;
書刊名
食品工業
卷期
31:3 1999.03[民88.03]
頁次
頁24-39
分類號
418.88
關鍵詞
製程作業
;
食物中毒
;
語文
中文(Chinese)
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