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來源資料
食品資訊
158 1999.02[民88.02]
頁38-41
食品化學工業;營養化學工業
>
調味劑;調味品
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題 名
不只好吃、好看還帶來健康--兩種含機能性天然色素的水果
作 者
劉心綺
;
書刊名
食品資訊
卷 期
158 1999.02[民88.02]
頁 次
頁38-41
專 輯
食品香料、添加物專輯.下
分類號
463.4
關鍵詞
機能性天然色素
;
水果
;
番茄
;
藍莓
;
語 文
中文(Chinese)
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