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來源資料
農政與農情
62=299 1997.08[民86.08]
頁81-84
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題 名
生鮮雞肉供製重組雞排之品質研究
作 者
黃加成
;
書刊名
農政與農情
卷 期
62=299 1997.08[民86.08]
頁 次
頁81-84
分類號
473.6
關鍵詞
生鮮雞肉
;
重組雞排
;
語 文
中文(Chinese)
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