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題名 | 貯藏溫度與藥劑處理對蝴蝶蘭切花品質之影響= |
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作者 | 黃肇家; 陳雪姿; 王自存; |
期刊 | 中華農業研究 |
出版日期 | 19951200 |
卷期 | 44:4 1995.12[民84.12] |
頁次 | 頁439-455 |
分類號 | 435.432 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 蝴蝶蘭切花; 貯藏溫度; 低溫障礙; 藥劑處理; Phalaenopsis cut flower; Storage temperature; Low temperature disorder; Chemical treatment; |
中文摘要 | 蝴蝶蘭(Phalaenopsis spp.)切花於2/3花朵已開張之成熟度下採收, 在5°C至l5°C間6種溫度下貯放7日後,在20°C下瓶插並調查花朵與花苞之壽命。 結果顯示花朵和花苞對溫度的敏感性不同,在13°C貯放後有許多花苞會黃化脫落, 但是花朵壽命會比15°C貯放者;在11°C、9°C貯藏7日除了使花苞黃化脫落外, 尚出現花朵轉幅失常,花面向下傾斜,花萼綠化等現象;在7°C、5°C貯放7日會使 花苞夭折、小花梗與花瓣萎垂、花朵壽命縮短並產生異常之老化症狀,嚴重者產生 水浸傷害。切花採收後以 silver thiosulfate (STS)預措,並在2O°C、11°C與5°C 貯放7天,貯藏期間以含蔗糖與 8-hydroxyquinoline sulfate(8-HQS)之保鮮液保鮮, 在2O°C貯放者其瓶插壽命比無藥劑處理者增加一倍,在11°C貯藏者其花苞之黃化與 脫落大為減少,但無法改善花苞之開張能力。這些藥劑處理對5°C貯藏切花之壽命及 品質則完全沒有幫助。STS預措可使切花之吸水維持穩定,含糖保鮮液則可促進切花之 吸水,二者配合使用的效果良好。 |
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