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來源資料
Fu Jen Studies. Science and Engineering
28 1994.12[民83.12]
頁119-131
畜牧水產品業;飲食相關行業
>
餐飲業
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題名
不同國家校內餐飲從業人員衛生知識之研究
作者姓名(中文)
黃韶顏
;
書刊名
Fu Jen Studies. Science and Engineering
卷期
28 1994.12[民83.12]
頁次
頁119-131
分類號
483.8
關鍵詞
餐飲從業人員
;
衛生知識
;
語文
中文(Chinese)
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