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來源資料
中華生質能源學會會誌
12:3/4 民82.12
頁164-170
農藝
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農業工程;農田水利
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題 名
真空浸漬法應用於帶殼花生調味之研究
作 者
蔡滄朝
;
曾慶瀛
;
鄭三郎
;
曾耀崑
;
書刊名
中華生質能源學會會誌
卷 期
12:3/4 民82.12
頁 次
頁164-170
分類號
434.25
關鍵詞
真空浸漬法
;
帶殼花生
;
調味
;
語 文
中文(Chinese)
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