查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題 名 | 臺灣家庭外食消費之經濟分析=An Economic Analysis of Household Eat-out Consumption in Taiwan |
---|---|
作 者 | 許文富; | 書刊名 | 農業與經濟 |
卷 期 | 13 1992.06[民81.06] |
頁 次 | 頁1-21 |
分類號 | 421.1 |
關鍵詞 | 臺灣; 家庭外食消費; 經濟分析; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 一個國家之糧食消費型態與該國之經濟發展以及國民所得水準有密切關連。在傳統的社會,各個家庭以自給自足為主,社會活動不多,大家都在家裡用餐。但是隨著工業化與都市化的進展,社會分工精細,就業機會增加,人們的社會活動隨之活絡,傳統的糧食消費型態亦隨之改變,其中一項重要的變化就是在外用餐的次數及消費金額增加。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。