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來源資料
臺糖公司畜產研究所研究試驗報告
80/81 民81.12
頁207-213
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題名
母豬肉之加工利用--豬肉角之製造研究
作者
洪維新
;
書刊名
臺糖公司畜產研究所研究試驗報告
卷期
80/81 民81.12
頁次
頁207-213
分類號
473.6
關鍵詞
加工
;
母豬肉
;
製造
;
豬肉角
;
語文
中文(Chinese)
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