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生物產業
2:2/3 民80.09
頁17-34
食品化學工業;營養化學工業
>
調味劑;調味品
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基本資料
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匯出書目
題 名
機能性糖質甜味料的研究發展
作 者
蘇遠志
;
書刊名
生物產業
卷 期
2:2/3 民80.09
頁 次
頁17-34
分類號
463.4
關鍵詞
甜味料
;
機能性食品
;
糖質
;
語 文
中文(Chinese)
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