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| 題 名 | 山葵臺農 1號之育成 |
|---|---|
| 作 者 | 胡敏夫; | 書刊名 | 中華農業研究 |
| 卷 期 | 40:1 1991.03[民80.03] |
| 頁 次 | 頁13-27 |
| 分類號 | 434.94 |
| 關鍵詞 | 山葵; 育成; 臺農1號; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 山葵(Wasabia japonica Matsum)臺農1號於民國72年從阿里山產區50萬株族群中選出後,歷經品種觀察試驗、品種比較試驗、區域試驗、綜合栽培技術改良試驗、抗病程度調查與品質分析等,確定其各項農藝特性及品質均比本地種優異,經審查通過而命名。本品種全株鮮綠多汁,株形高大分蘗多,生長速度快且葉柄稍具甜味,又具較抗白�蚽f、黑心病及耐高溫等特性,適應性廣且高產,為一良好之加工及鮮食兼用品種,區域試驗每 公頃平均葉柄產量達57,000公斤;根莖產量達21,000公斤,適合於海拔1,200-2,300m之山地栽培。 |
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