查詢結果分析
來源資料
相關文獻
- 主要果蔬預冷設備之研製和應用(2):青葱呼吸熱之測定和應用
- 主要果蔬預冷設備之研製和應用(4):臺灣五種球形水果之物理性質和最佳預冷風速之預測
- 主要果蔬預冷設備之研製和應用(3):小型碎冰機之研製及應用於綠蘆筍之預冷
- 主要果蔬預冷設備之研製和應用(1):真空預冷設備之研製與應用
- 青蔥採後處理技術
- 無線通訊應用協定
- 熱交換器測漏方法
- 另類CO[feaf]滅火設備及設計之探討
- Experimental Investigation of Hydrodynamic Forces on Submerged Twin Hulled Offshore Structures in Dynamic Positioning Aspects
- 歐洲各國低壓開關設備市場現況與發展趨勢
頁籤選單縮合
題名 | 主要果蔬預冷設備之研製和應用(2):青葱呼吸熱之測定和應用 |
---|---|
作 者 | 郭景儀; 蕭介宗; | 書刊名 | 農業工程學報 |
卷期 | 33:1 1987.03[民76.03] |
頁次 | 頁24-31 |
分類號 | 435.61 |
關鍵詞 | 呼吸熱; 果蔬; 青蔥; 設備; 預冷; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 青蔥呼吸熱約佔預冷負荷的0.9~2.2﹪;而佔青蔥田間熱的1~3.1﹪。因此呼吸熱佔預冷負荷之比例不大。在5℃時臺灣青蔥初期呼吸熱為4,267仟卡/日.頓。在20℃時初期呼吸熱為13,443仟卡/日.頓。 |
英文摘要 | The respiration heat of green onion is about 0.9~2.2% of total precooling load of 1~3.1% of its field heat. Therefore, the ration of respiration heat to total refrigeration load of precooling system is very small. The initial respiration heat of Taiwan green onion is 4,267 kcal pre day ton at 5℃ and 13,443 kcal per day per ton at 20℃。 |
本系統之摘要資訊系依該期刊論文摘要之資訊為主。