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| 題 名 | 臺灣進口穀物其製品價格與產地價格之相關分析 |
|---|---|
| 作 者 | 林昌義; | 書刊名 | 農業與經濟 |
| 卷 期 | 9 1986.02[民75.02] |
| 頁 次 | 頁61-72 |
| 分類號 | 431.26 |
| 關鍵詞 | 穀物; 進口; 產地價格; 製品價格; 臺灣; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |
| 中文摘要 | 台灣經濟的持續成長,國民所得提高,國民之饍食習慣有了顯著的改變,相關的幾個例子,如肉類、蛋類、乳類等副食品消費量的提高;黃豆油、玉米油等食用植物油替代了傳統的動物性脂肪;以及簡易的麵食與烘焙食品消費的增加等,而這種饍食習慣的改變有繼續加深的趨勢。由於這種改變致使作為麵粉、食用植物油及家畜、禽飼料等製品之穀物原料之需求亦快速地增加。 |
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