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來源資料
漢聲
14 1983.04[民72.04]
頁41-49
民俗學;各國風俗
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飲食風俗
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題名
風與水:談新竹與埔里的米粉製造
作者
賴惠鳳
;
蕭惠明
;
翁翠華
;
蕭惠明
;
書刊名
漢聲
卷期
14 1983.04[民72.04]
頁次
頁41-49
分類號
538.7
關鍵詞
水
;
米粉
;
風
;
埔里
;
新竹
;
製造
;
語文
中文(Chinese)
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