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來源資料
大仁學報
2:1 1982.03[民71.03]
頁123-129
分析化學
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食品分析
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題名
新鮮果汁中維生素丙的安定性=
作者
蔡尚元
;
鄭瑞棠
;
期刊
大仁學報
出版日期
198203
卷期
2:1 1982.03[民71.03]
頁次
頁123-129
分類號
341.91
語文
chi
關鍵詞
果汁
;
維生素丙
;
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