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來源資料
食品科學
8:2 1981.12[民70.12]
頁185-191
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題 名
香辛植物水浸出液抗菌性之初步探討
作 者
張圓笙
;
書刊名
食品科學
卷 期
8:2 1981.12[民70.12]
頁 次
頁185-191
關鍵詞
水浸出液
;
抗菌性
;
香辛
;
植物
;
語 文
中文(Chinese)
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