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來源資料
農牧旬刊
40:2=470 1977.08[民66.08]
頁76-79
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題名
肉類與肉製品之冷凍貯藏期與冷凍溫度之關係
作者
蔡雲騰
;
書刊名
農牧旬刊
卷期
40:2=470 1977.08[民66.08]
頁次
頁76-79
關鍵詞
肉製品
;
肉類
;
冷凍
;
貯藏期
;
溫度
;
語文
中文(Chinese)
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