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來源資料
菸酒業務
16:6 1973.06[民62.06]
頁27-31
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題名
阿米羅法米酒製造過程中通氣量與醱酵率之關係
作者姓名(中文)
蔡正輝
;
楊春喜
;
書刊名
菸酒業務
卷期
16:6 1973.06[民62.06]
頁次
頁27-31
關鍵詞
米酒製造
;
阿米羅法
;
通氣量
;
醱酵率
;
語文
中文(Chinese)
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