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題名 | 鉬素、氮肥及根瘤菌接種對於大豆種子產量及化學組成分之影響 |
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作者姓名(中文) | 高景輝; 湯文通; 蔡文福; | 書刊名 | 中華農學會報 |
卷期 | 67 1969.09[民58.09] |
頁次 | 頁1-20 |
關鍵詞 | 大豆; 化學組成分; 根瘤菌; 接種; 產量; 氮肥; 種子; 鉬素; |
語文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 鉬素為豆科植物與非豆科植物所不可缺乏之一種元素。對豆科植物言,鉬素具有二種功用,其一為促進植物體內蛋白質合成前之硝酸還原作用;另一為促進與豆科植物共生之根瘤菌之氮素固定作用。就農藝立場言,目前由於人口之急速增加而造成之糧食不足問題,日趨嚴重。因此,作物增產問題無形中亦變成重要之課題。在美國、澳洲、紐西蘭等國很早就利用鉬素來提高豆科作物之產量。鉬素在土壤pH值低時,有效性差,故土壤種類不同時(pH不同時),不僅其所含之鉬素量不同,且其有效性亦異,對於施用鉬素之效果當發生差異。鉬素作用既與根瘤菌之固氮作用有關,故施用鉬素時如土壤中缺乏優良的根瘤菌與之配合,當難發揮最大效果。故在土壤之有效性鉬素低時,接種之效果足以反映鉬素施用之效果。大部分學者均認為根瘤菌之固氮能力與土壤中氮素含量或氮肥施用量有關,亦?氮素供給充足時,根瘤菌之固氮能力會降低,此一問題在本文中亦加以探討。本文之主要目的在於研究大豆種植於臺灣二種不同酸性土壤中,其種子產量是否因鉬素處理,氮肥之施用,根瘤菌接種或鉬素與其他二種處理間之組合而提高。同時上述諸處理對於大豆組成分之影響亦在研討範圍內。 本試驗自民國57年4月23日開始分別在國立臺灣大學農業試驗場與農藝系進行試驗。試驗採用缽植法(缽之容量為8公升),春秋各種植一次。春作於57年4月23日播種,8月20日收穫,秋作則於同年9月8日播種,12月19收穫。試驗所用之土壤為臺北酸性較弱之粘壤土及平鎮臺地酸性較強之紅壤二種,該二種土壤均未種植過大豆。大豆供試品種為臺大高雄五號,每缽種植二株。鉬素分施用與不施用兩種,施用者每粒種子施用鉬酸鈉(Na2MoO4.2H2O) 1.5mg ?相當每公頃施用鉬酸鈉300g,施用方法則採用種子處理,?將鉬酸溶液溶解於0.1%之Methyl cellulose溶液中,再將大豆種子與之拌種。氮肥採用硫酸銨,其施用量共分三級?每一缽各施0,2,及4公克,約相當每公頃施用0,40,及80公斤之氮。根瘤菌處理分接種與不接種二種,接種者則將根瘤菌接種劑與大豆種子攪拌。以上四參試因子共有24處理組合,重複10次(每缽為重覆一次)共需240個缽。每缽在撥種前加施磷酸一鉀2克,氯化鉀1克(約相當於每公頃100-100公斤的P2O5-K2O)。春作於播種後第29天,73天,80天,秋作則於播種後47天,78天分別採取大豆葉片一次,作為分析全氮含量與硝酸氮含量測定之樣本。收穫後之種子除供產量估計外,並用以分析鉬素含量與粗蛋白質之含量。分析方法,全氮量採用Semi-micro KJELDAHL'S method。硝酸態氮含量採用Phenoldisulfonic method。鉬素含量之測定根據PETERSON 與PURVIS 所提倡之Thiocyanate method而以Isopropyl ether 為抽出劑(extractant),粗蛋白質含量則以全氮含量乘以6.25估算之。在大豆植株生育至盛花期一幼莢期時(春作播種後80天,秋作播種後78天),每一處理各取二重複,小心除去大豆根部土壤,調查根瘤總數與根瘤重。 由試驗之結果可得下列結論: (一)酸性之臺北粘壤土與平鎮臺地之紅壤土,大豆種子之產量可因鉬素之施用,根瘤菌之接種處理與施以足量之氮肥而提高。但平鎮紅壤土其產量提高之程度不似臺北粘壤壤土之高。 (二)優良之根瘤菌菌種與適量鉬素之配合,可收大豆種子增產之效,且能促進根瘤之形成,提高葉片全氮含量與種子蛋白質含量。 (三)試驗結果顯示,根瘤菌接種可補充氮肥不足時植物體所需之氮素。 (四)大豆葉片之全氮含量,種子之蛋白質含量均受鉬素處理或根瘤菌接種之影響。大豆種子鉬素含量亦受鉬素種子處理之影響,但鉬素種子處理對Nitrate reduction則不見效果。 (五)臺北酸性粘壤土之大豆,除其硝酸態氮含量與全氮量之比值較平鎮紅壤土為低外,其他如根瘤數、根瘤乾重、全氮量、蛋白質含量與鉬素含量等均較平鎮紅壤土為高。 |
英文摘要 | Soybean resembling normal grown field plants was made to grow in plot trial supplied with or without molybdenum, three levels of nitrogen and with or without the inoculation of Rhizobium japonicum using two different acid soils of Taiwan. This experiment showed that seed production of soybeans on two acid soils of Taiwan can be improved by molybdenum application, nitrogen application and inoculation of Rhizobium japonicum. But seed production of soybeans on Pinchen area soil can not be improved as effectively as that on Taipei area soil. It was indicated that maximum seed production may be reached when the best strain of Rhizobia is applied with molybdenum. It was also indicated that Rhizobium japonicum applied with molybdenum promote the formation of root nodules, increase total nitrogen content of leaves and crude protein content of seeds. Results confirmed the fact that nodulation degree of soybeans will be lowered if sufficient nitrogen is applied. From the results of this experiment, it is suggested that inoculation of Rhizobium japonicum may serve as a substitute for nitrogen fertilizer. It was found that molybdenum application and Rhizobium japonicum application affect total nitrogen content of leaves, crude protein and molybdenum contents of seeds, but bo effect was found in accelerating nitrate reduction. With the exception of the relative values of nitrate-nitrogen to total-nitrogen, soybeans grown on Taipei area soil have higher nodulation degree, total nitrogen content of leaves, curde protein content of seeds and molybdenum content of seed than those on Pinchen area soil. |
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