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來源資料
食品工業
57:10 2025.10[民114.10]
頁16-21
食品化學工業;營養化學工業
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食品化學工業;營養化學工業
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題 名
AI技術於產品配方開發之應用=The Application of Artificial Intelligence Technologies in the Development of Food Product Formulations
作 者
李梓維
;
書刊名
食品工業
卷 期
57:10 2025.10[民114.10]
頁 次
頁16-21
分類號
463
關鍵詞
食品產業
;
食品配方開發
;
AI
;
語 文
中文(Chinese)
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