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題名 | 111年食品製造業自主衛生管理之訪視分析=The Visit Analysis of Hygiene and Safety Self-Management of Food Manufacturing Industry in 2022 |
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作者 | 張秀華; 葉佳玲; 黃朝弼; 邱錦英; 廖慧琳; 蕭惠文; 鄭維智; 闕麗卿; 蔡淑貞; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷期 | 14 2023.12[民112.12] |
頁次 | 頁424-427 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 食品製造業者; 食品良好衛生規範準則; 實地訪視輔導; 食品衛生安全; Food manufacturing industry; Good Hygienic Practices; GHP; On-site training; Food safety and sanitation; |
語文 | 中文(Chinese) |