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題名 | 透過美食外送平臺訂餐之潛在食品安全風險研析=Potential Risk Analysis on Food Safety by Ordering Meals through Food Delivery Platforms |
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作者 | 陳秀玲; 劉思妤; 洪昕; 蕭亭萱; 施孋恩; 鄭維智; 蔡淑貞; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷期 | 13 2022.12[民111.12] |
頁次 | 頁268-274 |
分類號 | 412.25 |
關鍵詞 | 美食外送平臺; 消費者; 外送員; 餐飲業者; 食品安全; Online food delivery platform; Consumers; Delivery person; Restaurants; Food safety; |
語文 | 中文(Chinese) |