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| 題 名 | 從品茗圈的普洱茶氣說到烏龍茶消費:以凍頂茶區為例=The Impact of Tea-chi Inspired by Celebrities' Pu-erh Tea Drinking on Oolong Tea Consumption: The Example of the Dongding Tea Plantation |
|---|---|
| 作 者 | 廖紫均; | 書刊名 | 中國飲食文化 |
| 卷 期 | 18:1 2022.04[民111.04] |
| 頁 次 | 頁1-38 |
| 分類號 | 538.75 |
| 關鍵詞 | 茶氣; 凍頂; 創新傳統; 有機; 感官品評; Tea-chi; Dongding tea plantation; Innovative traditions; Organic tea; Sensory evaluation; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |