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來源資料
烘焙資訊
2021:冬 2021.12[民110.12]
頁31-32+34-36
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題 名
富含營養的堅果於烘焙產品之多元應用
作 者
江淑華
;
彭昱寧
;
吳仕文
;
書刊名
烘焙資訊
卷 期
2021:冬 2021.12[民110.12]
頁 次
頁31-32+34-36
分類號
435.34
關鍵詞
堅果
;
果仁
;
種子
;
烘焙產品
;
語 文
中文(Chinese)
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