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題名 | 蛻變的豬與死屍:印尼清真驗證科學化與本體論轉向再反思=Ontologies of Food Taboos: The Evolving Pork and Carcass in the Scientification of Halal Authentication in Indonesia |
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作者 | 趙恩潔; | 書刊名 | 考古人類學刊 |
卷期 | 92 2020.06[民109.06] |
頁次 | 頁31-69 |
分類號 | 250 |
關鍵詞 | 本體論轉向; 儀式污染物; 科學化; 清真驗證; 印尼; The ontological turn; Ritually prohibited things; Scientification; Halal authentication; Indonesia; |
語文 | 中文(Chinese) |