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題 名 | 頻率、粒徑與微波對超音波輔助赤芝總多醣萃取之影響=Effect of Frequency, Particle Size and Microwave Energy on Ultrasonic-assisted Extraction of Ganoderma Lucidum Total Carbohydrate |
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作 者 | 蔡依潔; 陳仲仁; | 書刊名 | 臺灣農業化學與食品科學 |
卷 期 | 58:2/3 2020.04/06[民109.04/06] |
頁 次 | 頁76-84 |
分類號 | 346.217 |
關鍵詞 | 音波頻率; 粒徑; 微波能源; 超音波輔助萃取; 赤芝; 總多醣; Acoustic frequency; Particle size; Microwave energy; Ultrasonic-assisted extraction; Ganoderma lucidum; Total carbohydrate; |
語 文 | 中文(Chinese) |