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題 名 | 以性別主義觀點探討餐飲產業外語職能需求認知及學用落差=The Cognition of Professional Competency in Culinary English and the Gap between Schooling and Employment toward Gender Perspective |
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作 者 | 吳敏萍; 王威虹; 王銘鋒; 蔡宗翰; 蔡帛豫; | 書刊名 | 遠東學報 |
卷 期 | 36:3 2019.12[民108.12] |
頁 次 | 頁159-168 |
分類號 | 483.8 |
關鍵詞 | 性別主義; 職能需求; 學用落差; Gender perspective; Professional English language ability; Educational mismatch; |
語 文 | 中文(Chinese) |