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來源資料
食品藥物研究年報
9 2018.12[民107.12]
頁90-95
公共衛生
>
食品添加物
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題 名
膠囊錠狀食品中檸檬酸三乙酯檢驗方法之建立=Determination of Triethyl Citrate in Foods in Capsule or Tablet Form
作 者
賴思羽
;
方俊仁
;
林巧欣
;
蔡佳芬
;
高雅敏
;
王德原
;
陳惠芳
;
陳惠芳
;
書刊名
食品藥物研究年報
卷 期
9 2018.12[民107.12]
頁 次
頁90-95
分類號
412.373
關鍵詞
檸檬酸三乙酯
;
膠囊狀食品
;
錠狀食品
;
氣相層析串聯質譜儀
;
Triethyl citrate
;
Capsules
;
Tablets
;
GC/MS/MS
;
語 文
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