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來源資料
烘焙工業
192 2017.03[民106.03]
頁36-39
公共衛生
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食品衛生管理
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題 名
認識脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)=The Introduction of Deoxynivalenol (or DON)
作 者
高珮琪
;
書刊名
烘焙工業
卷 期
192 2017.03[民106.03]
頁 次
頁36-39
分類號
412.25
關鍵詞
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇
;
嘔吐毒素
;
食品污染
;
語 文
中文(Chinese)
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