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題 名 | 食粥所見的宋人飲食療養觀=The Dietary Culture of Food and Healing in the Sung Dynasty from Eating Congee |
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作 者 | 張聿璥; | 書刊名 | 暨南史學 |
卷 期 | 19 2016.07[民105.07] |
頁 次 | 頁1-49 |
分類號 | 413.98 |
關鍵詞 | 宋代; 飲食; 粥; 食療; 養生; 飲食之清; Sung Dynasty; Diet; Congee; Nutrition; Healthy lifestyles; Food culture; Purity in food; |
語 文 | 中文(Chinese) |