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題名 | 基因改造微生物食品之安全評估與管理=Safety Assessment and Regulation of Foods Derived from Recombinant-DNA Microorganisms |
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作者 | 朱文深; 朱文深; Chu, Wen-shen; Chu, Wen-Shen; |
期刊 | 食品工業 |
出版日期 | 20160500 |
卷期 | 48:5 2016.05[民105.05] |
頁次 | 頁3-9 |
分類號 | 412.25 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 基因改造微生物; 基因改造食品; 安全性評估; |