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題 名 | 點綠成金:毛豆業經營模式 |
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作 者 | 黃家齊; 黃旭男; 許旭昇; | 書刊名 | 產業管理評論 |
卷 期 | 6:2 2014.02[民103.02] |
頁 次 | 頁67-81 |
分類號 | 431.2 |
關鍵詞 | 毛豆; 農企業; 經營模式; 關鍵成功因素; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 農業為國家基礎產業,隨著台灣加入世界貿易組織與簽署兩岸經濟合作架構協議,加速了農業市場的國際化與自由化。毛豆為我國外銷的主力農產品,在農委會、農企業與農民的共同努力下,已連續五年在日本的市占率第一。小農經濟體為我國農業的特色,農企業要如何與農民進行垂直整合、強化經營體系與提高競爭力,值得深入探討。是此,本研究將以Hamel(2000)所提出的經營模式為架構,透過深度訪談的方式,分析我國毛豆業者之經營模式,結果指出農改場少而精的技轉政策、冷凍蔬果公會的支持與廠商豆晨的專業技術'為毛豆業的成功關鍵,可作為其他農企業的借鏡,提升我國農業競爭力。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。