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來源資料
食品工業
47:11 2015.11[民104.11]
頁25-37
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題 名
電流體技術在食品工業之應用=Application of Electrohydrodynamic Techniques in Food Industry
作 者
陳仲仁
;
書刊名
食品工業
卷 期
47:11 2015.11[民104.11]
頁 次
頁25-37
分類號
460.02
關鍵詞
電流體技術
;
食品工業
;
電紡絲
;
電噴灑
;
活性包裝
;
語 文
中文(Chinese)
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