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題 名 | 食品用洗潔劑國內外法規及相關標章之探討=Current Standards and Regulations for Dishwashing Detergents Worldwide |
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作 者 | 朱采菽; 張惠娟; 林蘭砡; 鄭維智; 方紹威; 薛復琴; 潘志寬; 蔡詩偉; | 書刊名 | 食品藥物研究年報 |
卷 期 | 5 2014.12[民103.12] |
頁 次 | 頁356-364 |
分類號 | 466.479 |
關鍵詞 | 食品用洗潔劑; 法規; 標章; Dishwashing detergent; Standards; Regulations; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 目前市面上所販售的食品用洗潔劑品牌眾多,且使用之原料不盡相同;為使民 眾在使用相關產品時有更進一步的健康保障,本研究針對食品用洗潔劑的國內外法 規及標章進行整理與比較。結果發現,相較於國內現行食品用洗潔劑衛生標準中僅 針對砷、重金屬、甲醇、壬基苯酚類及螢光增白劑等訂有濃度規範,包括歐盟、美 國及加拿大等國家,皆有較多的建議管制項目(其中以歐盟的規範最為詳盡)。此外生 物降解力及總磷等項目在我國的環保標章和部分國家中亦被納入管制。 |
英文摘要 | In order to clarify the associated safety and health concerns, this study summarized the standards and regulations for dishwashing detergents worldwide. The findings suggest that the compounds and categories restricted by the European Union are the most comprehensive. In addition, due to environmental concerns, bioavailability and total phosphorous contents of the detergents are regulated by Taiwan EPA and other countries. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。