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題 名 | 超音波法快速萃取及定量葉綠素=Rapid Extraction and Determination of Chlorophyll Using Ultrasonics |
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作 者 | 張上鎮; 王升陽; 葉汀峰; 吳季玲; | 書刊名 | 臺灣林業科學 |
卷 期 | 12:3 1997.09[民86.09] |
頁 次 | 頁329-334 |
分類號 | 436.188 |
關鍵詞 | 樟樹; 葉綠素; 萃取; 研磨法; 超音波法; 離心機法; 向紅位移; Cinnamomum camphora; Chlorophyll; Extraction; Grinding method; Ultrasonic method; Centrifugation method; Bathochromic shift; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 為了改良葉綠素萃取方法,本研究嘗試利用超音波法配合丙酮、DMF (Dimethylformamide)及DMSO (Dimethyl sulfoxide) 三種有機溶劑萃取樟樹葉片 之葉綠素,然後以紫外-可見光光譜儀分析,評估萃取方法與萃取溶劑對萃取效 果之影響,並探討光譜曲線之變化,同時計算葉綠素之含量。試驗結果顯示,最 佳的萃取方法係將葉片之粉末(小於0.7 mm)置於DMF溶劑中,並以超音波法取 代傳統研磨法,萃取3分鐘後即可。此法操作簡易且萃取快速,除可獲得較佳的 萃取效果外,並可增加試驗分析的準確性。與葉綠素在丙酮溶劑中的光譜特性吸 收峰位置相比較,葉綠素的光譜特性吸收峰在DMF與DMSO兩種溶劑中顯現了 向紅位移。以DMSO、80% 丙酮與DMF三種溶劑萃取出來之葉綠素含量分別 為1.765 mg/g、2.061 mg/g與3.628 mg/g。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。